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切片機(jī)的工作原理比較簡(jiǎn)單，就是通過(guò)利用切片機(jī)鋒利的切面，將物體和材料按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。不同的切片機(jī)切片的方法...
主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料，一把帶有短柄的不銹鋼刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物...
壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械?？捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯...
看生產(chǎn)的量和生產(chǎn)的類型，比如：牛肉丸需要絞肉機(jī)，慢速制冷攪拌打漿機(jī)，代替手工成圓型的成型機(jī)，煮丸子的水煮槽，共四臺(tái)機(jī)器。豬肉丸需要絞肉機(jī)，高速打漿機(jī)，代替手工成...
絞肉機(jī)的正確使用方法：1.操作前檢查電源電壓是否符合規(guī)定要求，電源接線應(yīng)牢固可靠，電源插座應(yīng)有牢固的接地。2.物料應(yīng)去皮去骨，切切成與下料口合適的肉塊。3.用送...
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